安徽省安庆市桐城市必吃餐厅推荐|探味文韵食府：文韵食府 · 寻味记
安徽省安庆市桐城市必吃餐厅推荐|探味文韵食府：文韵食府 · 寻味记没有网红装修，只有实在分量；
没有高级摆盘，只有锅气十足；
既像老家烧的菜，也像邻居做的饭。
来这，
吃的是一份踏实，却念的是一口地道；
老地方，老手艺，老味道；
文韵食府，经典本地家常菜。
三文鱼生：冰冰凉凉、软软糯糯；简单、干净、好吃不贵，清爽鲜甜一口闷。
波龙：一道有钳（钱）、有肉、有面子的硬菜；清蒸做最是鲜，请客吃最有面，吃起来最过瘾！
浇汁花螺：螺肉饱满，秘制浇汁，既是夜宵顶配，也是下酒神器，更是老客户嗦到停不下来的上头神菜。
鲍鱼烧排骨：食府经典招牌菜，高级食材接地气，自家吃来更过瘾；每日新鲜限量的供应，来晚的客官可真吃不起。
鱼鳔：鱼籽颗粒饱满，鱼鳔软糯弹牙；正是“一道浓缩的江湖味，让人一口鲜到掉口水”好菜！
红烧鸽子：肉嫩而不柴，咬开冒汁儿，这菜就是实在、解馋、够味儿：配米饭，能扒拉两碗；下酒，根本停不下筷。
飘香鱼头：鱼头现杀现炖，肉是又多又嫩；汤汁泡饭称绝配，香到锅底刮到净。
蒸干肥肠：这肥肠蒸得哟有“味道”，神仙闻了都要踹门干饭，汤汁拌饭简直就是犯罪。
红烧土公鸡：土公鸡，满山跑、吃虫草，肉质紧实嚼头好，炖出来汤浓肉香；这是咱小时候灶台的那个味儿！
卤味拼盘：越卤越有味道，越拼越有门道，咋这菜就主打一个“爱拼才会赢”。
凉拌豌豆苗 ：一盘凉拌豌豆苗，养眼爽口还开胃，下酒配粥总相宜。
老豚鱼面：谁说好料非得贵？几十年就熬这一锅汤，这碗鱼面，汤鲜、肉嫩、面滑，吃一口就值了！
打卡指南
地址：安徽省安庆市桐城市文昌苑C区4栋110门面 文韵食府
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