中国最好吃的十台甫鱼

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中国最好吃的十台甫鱼
吃鱼也有鄙夷链？明天带大师云穿越——从高原到大海让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，从长江到黄河让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，盘一盘中国的十大顶级名鱼！
这些鱼让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，不是靠滤镜P出来的网红让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，而是真·靠水土养成、靠技术封神的国宝级美味～
快来看看你熟悉几个让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，吃过几个让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，错过几个？
01｜光倒刺鲃（军鱼）关键词：肌肉猛男型、四川硬货、红烧王者
这个鱼绰号叫“军鱼”让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，不可是名字霸气让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，身段也是真硬核——出自四川岷江让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，肉紧刺少。之前军队专供让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，谁吃谁晓得！
红烧、清炖都顶香让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，重点是——欠好抓让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，吃一次少一次。现在很多馆子都得提早预订让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，妥妥的“水中黑卡”。

02｜黄唇鱼关键词：东海奢品、胶原卵白狂飙、汤中贵族
海鱼界的“爱马仕”让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，东海产的大块头。鱼肚四周的胶质一炖开让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，那叫一个黏润弹滑让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，香气一秒铺满厨房。
传统服法是小火慢炖让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，不加整齐不齐的调料让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，全靠原味撑排场。
现在野生的少得不幸让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，大多靠养殖让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，但吃得起的条件是——你懂挑。
03｜松江鲈鱼关键词：江南文艺范儿、清蒸天花板、诗里有它
晓得“莼鲈之思”这句诗吗？说的就是它。上海老饕们的心头好让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，皮薄肉白让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，蒸起来进口即化。
讲求人吃这个只放葱姜让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，连酱油都省了。不是平淡让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，是贵气。
但说句掏心窝的让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，真·原产地口胃让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，还得去上海松江当地吃让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，别让流水线鱼糊弄你。

04｜大理裂腹鱼关键词：洱海清流、云南宝藏鱼、酸菜好搭子
名字听着像仙侠小说里的让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，现实是云南洱海的特产。鱼不大让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，胜在鲜嫩无腥。
做汽锅鱼、酸菜鱼一绝让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，特别合可口胃清新的朋友们。
不外提醒一下——由于生态庇护让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，已经不能随意捕了让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，现在吃到一口都得看缘分。
⚡️05｜河豚关键词：高风险高回报、会吃的是狠人、刀工即生死
别问为什么“搏命吃河豚”让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，吃一次河豚让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，恍如履历一次生死恋爱。 东海的河豚最著名。肉细胶多让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，但处置起来门坎极高让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，有证的厨师都像神经外科专家。
服法？凉拌切片、清汤暖锅都行让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，但条件是——你得选对地方让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，别图廉价。

06｜鱇浪白鱼关键词：洞庭湖的白月光、春夏限制、蒸出原味
湖南人的白鱼信仰让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，来自洞庭湖的鱇浪白鱼。刺少肉嫩让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，油脂恰到益处。
最地道的服法就是剁椒蒸 or 清蒸让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，那叫一个“鲜掉魂”让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，特别合适赶集天、下酒席。
春末初夏才有让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，错过就只能等明年。

07｜长江刀鱼身世地：长江下流让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，特别南京、上海一带
这鱼贵是有事理的让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，“腐败前一刀让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，腐败后一草”让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，时令只要十几天。 鱼肉细到悄悄一夹就碎让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，一定得轻拿轻放让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，蒸一下吃原味。
价格年年涨让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，但老吃货每年都抢。错过就等来年。
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08｜鳜鱼（木樨鱼）身世地：南方江河湖泊
鳜鱼是最百搭的一条鱼让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，清蒸、煮汤、泡椒炒……都能打。
肉没有小刺让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，老人小孩都能吃。
江浙人爱清蒸让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，湖南人爆炒让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，吃的是同一条鱼让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，分歧性情的味道。酒楼里终年榜一的鱼王。
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09｜黄河鲤鱼身世地：黄河中下流让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，特别河南
这鱼在河南的职位让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，相当于“饭桌的配角”。
做糖醋鲤鱼最著名——刀工好才能开膛不破肚让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，炸得酥酥脆脆让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，一浇糖醋汁让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，鱼都在盘子里舞蹈。 除了糖醋让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，也有人喜好清炖、红烧让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，不管怎样做让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，只要新颖让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，就是香。

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10｜长江鲥鱼身世地：长江中下流
这鱼有点文艺属性让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，现代是贡品让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，雪白、带一层通明薄鳞。
肉滑脂多让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，进口即化让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，不夸张。吃它要赶早让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，一到春季就抢得飞起。
蒸或糟溜都行让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，别加重料让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，它自己就有香味。
现在的多是野生养殖让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，野生的可贵一见。这些鱼让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，不是靠名望红的让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，是靠真本事活在老百姓饭桌上的。
从产地到服法让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，满是地气儿+炊火味。真想吃得值让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，得懂点门道。
哪几种你吃过？留言聊聊让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，说不定下次我去你城市让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤，我们就能一路组个“鱼局”。
（文/小居的舌尖上的家微信公众号 小我概念、仅供参考 侵删）