离别“吃饭没胃口”！这6道菜让你米饭一扫光

[db:作者]

翡翠鲜虾盏

●食材：鲜虾200克、西兰花100克、胡萝卜20克、鸡蛋1个、盐适当、料酒1汤勺、淀粉1汤勺、白胡椒粉少许、蚝油1汤勺、食用油适当
●做法：
1. 鲜虾洗净，去皮去虾线，剁成虾泥，放入碗中，加入盐、料酒、淀粉、白胡椒粉、鸡蛋，搅拌均匀让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
2. 西兰花切成小朵，胡萝卜切成小丁，别离焯水至断生，捞出沥干让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
3. 取小勺子，在勺内刷一层油，将虾泥放入勺中，用西兰花和胡萝卜丁装潢，做成盏状让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
4. 蒸锅加水烧开，放入虾盏，大火蒸8 - 10分钟至虾泥熟透让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
5. 锅中热油，加入少许蚝油和适当清水，煮开后勾薄芡，淋在虾盏上即可让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
黄金豆腐煲

●食材：豆腐200克、肉末50克、鸡蛋1个、香菇3朵、胡萝卜30克、生姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、盐适当、生抽1汤勺、老抽半汤勺、白糖半小勺、淀粉1汤勺、食用油适当
●做法：
1. 豆腐切成小块，裹上一层鸡蛋液，放入热油中炸至金黄捞出让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
2. 香菇泡发后切丁，胡萝卜切丁，生姜切丝，大蒜切末，小葱切段让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
3. 锅中留少许底油，放入姜丝、蒜末炒香，加入肉末煸炒至变色让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
4. 加入香菇丁和胡萝卜丁继续翻炒，加入生抽、老抽、白糖调味让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
5. 加入适当清水，放入炸好的豆腐块，大火煮开后转小火炖煮10 - 15分钟，至汤汁浓稠让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
6. 用水淀粉勾芡，撒上葱段即可让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
黑椒牛柳

●食材：牛里脊肉200克、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、生姜1块、大蒜2瓣、盐适当、料酒1汤勺、生抽1汤勺、黑胡椒碎1汤勺、淀粉1汤勺、食用油适当
●做法：
1. 牛里脊肉洗净，切成柳条状，放入碗中，加入盐、料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制15分钟让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
2. 青椒、红椒、洋葱洗净，切成条；生姜切丝，大蒜切末让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
3. 锅中热油，放入腌制好的牛柳，滑炒至变色盛出让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
4. 锅中再倒少许油，放入姜丝、蒜末炒香，加入青椒条、红椒条和洋葱条翻炒让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
5. 放入炒好的牛柳，加入黑胡椒碎，翻炒均匀即可让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
双椒小炒肉

●食材：五花肉150克、青椒2个、红椒2个、生姜1块、大蒜2瓣、豆豉10克、盐适当、料酒1汤勺、生抽1汤勺、食用油适当
●做法：
1. 五花肉洗净，切片，放入碗中，加入料酒、生抽，抓匀腌制10分钟让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
2. 青椒、红椒洗净，切滚刀块；生姜切丝，大蒜切末让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
3. 锅中热油，放入五花肉片煸炒至出油、微微卷曲让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
4. 加入姜丝、蒜末、豆豉炒香让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
5. 放入青椒块和红椒块，继续翻炒至青椒和红椒断生让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
6. 加入适当盐调味，翻炒均匀即可让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
香酥鱼排

●食材：鱼排200克、鸡蛋1个、面包糠适当、淀粉适当、盐适当、料酒1汤勺、白胡椒粉少许、食用油适当
●做法：
1. 鱼排洗净，用盐、料酒、白胡椒粉腌制15 - 20分钟让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
2. 将腌制好的鱼排依次裹上淀粉、鸡蛋液和面包糠让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
3. 锅中热油，油温五六成热时，放入鱼排，炸至金黄酥脆捞出，控油即可让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
葱香鸡翅

●食材：鸡翅中6 - 8个、大葱1根、生姜1块、大蒜2瓣、盐适当、料酒1汤勺、生抽1汤勺、老抽半汤勺、白糖半小勺、蜂蜜1汤勺、食用油适当
●做法：
1. 鸡翅中洗净，在概况划几刀，放入碗中，加入盐、料酒、生抽、老抽、白糖，抓匀腌制30分钟让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
2. 大葱切段，生姜切丝，大蒜切末让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
3. 锅中热油，放入鸡翅，煎至两面金黄让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
4. 加入姜丝、蒜末炒香，倒入腌制鸡翅的料汁和适当清水，大火煮开后转小火焖煮8 - 10分钟，至鸡翅熟透入味让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
5. 大火收汁，加入蜂蜜和葱段，翻炒均匀即可让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。