陕建机【“四种经营理念”实践案例】③ | 工会：打造“满意食堂” 守护“舌尖幸福”

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打造“满意食堂”   守护“舌尖幸福”
公司工会  李楠 刘敏

为把陕煤集团“四种经营理念”切实落实到服务职工的实际工作中，从今年4月开始，公司工会启动了职工食堂监督检查暨职工代表巡查工作，打造“双轮驱动”常态化监督体系，以“发现问题、督促整改、优化服务”的闭环管理模式，实实在在提升职工的就餐体验，落实“食堂也是生产力”理念，筑牢民生保障的坚实基础。
双轮驱动  监督管理更精准
一方面，工会组织工会干部、安环设动管理部主管人员和职工代表，成立了日常巡查小组。在4月到6月期间，巡视小组对职工食堂进行了3轮全面检查。他们通过现场检查、随机询问职工等方式，重点关注食品安全、服务质量、饭菜品质等大家关心的问题，一共收集到17条意见和建议，精准找出了食堂管理上的不足之处，为后续服务提升指明了方向。
另一方面，公司推行“问题清单 + 整改闭环”的管理办法。针对检查出的问题，一共下发了3份整改通知单，提出18项整改任务，并明确了责任人和整改期限。目前，已经完成了4月、5月共10项整改任务，6月整改项目正在进行中。

多方面整改  满足职工多样需求
发现问题后，食堂管理部门迅速行动，从多个方面进行整改。在硬件设施上，更换了食堂的灯箱内容，把菜品和价格更清晰地展示出来，让职工消费得明明白白；在服务质量上，对食堂工作人员开展规章制度和服务技能培训，提升大家的服务意识和专业水平；在沟通渠道上，完善了线上线下相结合的反馈方式，增设了意见本，公开了食堂负责人电话，保证职工的每一条意见都能得到及时回应。
此外，食堂还自觉开展需求调查，根据职工对健康饮食的需求，调整菜品搭配，让饭菜更营养均衡。食堂还推出了“病号餐定制服务”，用这些贴心的小举措，让职工感受到企业的关怀和温暖。
长效管理，持续提升服务质量
为了不断提升食堂管理水平，工会建立了动态优化机制。每次检查结束后，都会召开总结会议，结合职工反馈，调整下一次监督检查的重点，形成“检查—整改—总结—提升”的良性循环。现在，职工对食堂服务的好评明显增多。
下一步，公司工会将继续发挥好桥梁和纽带作用，不断完善“双轮驱动”监督体系。用更高的标准、更切实的行动，守护好职工“舌尖上的幸福”，为企业的高质量可持续发展凝聚更多力量。