|
|
“红不红都没事儿,咱跟农民靠耕地、渔民靠打渔一样,做饼就是为了好好生活让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”
在天津闹郊区的一家饼店里,操纵间旁,经营者白献英一边熟练翻转着鸡蛋灌饼,一边叨起现状让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。时代,仍有很多旅客慕名而来,向他买一套饼,与他合一张影让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
这位从农村走出的汉子,现在大师更习惯叫他“饼哥”——因某些角度酷似歌手周杰伦,他被流量托举,成了小著名望的“草根红人”让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
在瞬息万变的收集时代,一夜爆红的故事并不罕有让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。远的有“粥饼伦”,近的有景德镇的“鸡排哥”让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。但是,当流量如潮水般退去,曾被推上风口浪尖的普通人,生活又若何了?国庆节前,潮消息记者再访“饼哥”,听他报告爆红以后的平常、对生活的了解,以及对未来的期待让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
饼哥站在收银台询问客生齿胃 记者 于诗奇 摄
收集是副业,烙饼才是主业
“咱原本就是地地道道的农村人,一个农民让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”
饼哥说着,眼光扫过这间不算宽阔却运转有序的小店让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。店肆大部分空间被隔成厨房和打包区,三位员工正杂乱无章地忙碌着,摊饼、填装配料、打包,趁热打铁让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。后厨里,有人正垂头预备着新颖的原材料;而他,就守在门口阿谁小小的收银台后让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
饼哥与员工一同做饼 记者 于诗奇 摄
2020年12月初,由于顾客一条随手拍下的视频,流量大门向河北保定小摊主白献英敞开让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。因容貌神似周杰伦,他遭到交际收集平台、MCN机构、自媒体拍摄者、慕名而来的粉丝等一众“围猎者”的旁观、追逐和注视,从街边小摊一步步走向互联网舞台让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
回忆走红的那段日子,他说并不习惯:“有流量那会儿,我走在大街上都不敢昂首,电梯里也站角落,头都扭到没人的偏向让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”他笑着说,“现在这样反而自然让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”
虽然被称为“网红”,饼哥却始终把自己定位为一个“做饼人”让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。他坦言,自己并没有经过流量赚到几多钱,也从未把互联网看成主业让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。“人家玩收集是为了赢利,但我晓得我做不到让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”
他并不恋慕那些转型带货、签约公司的草根网红让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。有人问他“为什么不把互联网当主业”,饼哥笑着回答:“这事儿不是我想做就能成的,得一厢情愿、讲缘分,而且我也不懂怎样弄让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。抖音上有教员教我们做内容,不管挣不挣钱,就当是文娱了,如果能给粉丝们带来点高兴欢畅,那就更好了让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”
他说,“来到大城市,有这类机遇,挺好的,挺满足了让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”
上午,饼哥的店略显冷僻,只要零星几位顾客,外卖单也不多;随着饭点邻近,门口静静排起了小队让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。队伍中有一对从台湾来旅游的佳耦,他们说,一向关注着饼哥的静态,此次来天津旅游特地找过来,“就想试试他的技术,再合张影让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”
客人找饼哥合影 记者 于诗奇 摄
因而,饼哥套上手套,戴上标志性的蓝色袖套让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。他的一张饼,售价在几元到十几元不等,里面可以加土豆丝、鸡柳、烤肠等各类配料,再刷上特制的酱料——他说,店里酱料都是自己调制,不依靠厂家,为的是“连结原味”让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
国庆不休息,守着店卯足劲干
这个国庆长假,粥饼伦不筹算休息让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。“我们没有星期天,一年365天都在干活让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”他笑着说,“假期对我们来说,就是更忙,要卯足劲头,大干几天让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”
和很多实体店一样,他的饼店也有明显淡旺季,“炎天太热是旺季,冬季太冷买卖也不可,就年龄天好做,但哪能天天都是年龄天呢”让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。比如9月,刚过旅游季,店里正处于旺季,饼哥质朴笑着说:“这个月根基不挣钱让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”
究竟上,饼哥租的这间店肆,正面临租约到期的情况,可他还没决议要不要续签两年合约,“不肯定后续买卖走向,而且租的地方小,租金还不低”,这是他的挂念让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
除了店肆,现在,饼哥仍对峙偶然候就全国各地“巡饼”,而这个活动的起源,藏着他对粉丝的情意让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。“‘巡饼’是粉丝提的倡议,有粉丝说,要照顾一家老小走不开,假如我可以偶然去他们的城市卖饼,这样他们就能吃到饼了让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”
饼哥的饼店 记者 于诗奇 摄
饼哥很快采用了这个发起,之前他还应粉丝期待,去宁波的商场加入过活动,“去了以后才晓得是商场的活动,一路头底子不清楚情况”让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。不外近期,“巡饼”计划临时弃捐了,对饼哥来说,“先把国庆这段时候做好”才是当下的重要方针让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
采访进程中,店里的伙计一向没有停动手里的活让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。粥饼伦伸脱手臂,上面还有烫伤的痕迹让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。“忙的时辰,底子不晓得疼让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”他说,“这都是我们的常态让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”
虽然辛劳,但他并不埋怨让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。他提到自己家里有三个孩子,还有老母亲要照顾让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。“你得把每张嘴顾上,把孩子养大让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”他说得很实在,“在城市里生活不轻易让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。我们就是干这个的,能挣到钱,能养家,就挺好让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”
饼哥 记者 于诗奇 摄
发稿前,记者再次联系上饼哥让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。他说,这两天确切比平常更忙,店里客流明显增加让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。当被问及,他能否晓得江西景德镇也有一位因专注做美食而走红的“鸡排哥”时,他语气和蔼:“他专心做他的鸡排,我专心做我的饼让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”言语间没有比力,只要一份对“做好实事”的认同让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。
“我现在就想踏踏实实做好我的饼,”他再一次说道,“咱就是个烙饼的让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。能把饼做好,能把家顾好,就满足了让自己去感受阿谁时辰的自己是何等的失望和受伤。”
来历:潮消息 B48 |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册
x
|